Sachsen a`la carte

Leberwurstplinsen
gefüllt mit warmer Leberwurst  8,90

Rotwurstplinsen
nach Oma`s Rezept
gefüllt mit Rotwurst ,Zwiebeln u. Senfgurken   9,90

Meißner Bierfleisch
Rindsgulasch in Schwarzbier geschmort ,
mit Ei im Brotrand,Grillwürstchen
dazu Sauerkrautkroketten   9,90
 

Sächsischer Topfbraten
Schweinebauch , Herz , Nierchen und Zunge
in herzhafter Sauce
dazu Sauerkrautkroketten 8,90

Himmel und Erde
Großer Sauerkrautglitscher ,
 Rotwurst
angerichtet mit Zwiebeln,Senfgurken und Apfelringen 9,90

Feiner Rinderbraten
in Portweinsauce mit Pilze auf Plinsen 9,90

Schweinenackenbraten
in Ebereschensauce ,Birnensauerkraut und Rösti 8,90

Küchenragout  "Fürstenart"
Hühnchenfleisch,Schweinezunge mit Erbsen und Schwarzwurzeln
auf Plinsen 8,90