Birnen -Sellerie-Suppe  3,50
Sauerkraut-Zwiebel-Suppe mit Käse überbacken  3,90
Rinderbouillon mit Rindfleisch und Gemüsestreifen 3,90
 
 

Große Salatplatte mit Spiegelei und Pommes frites 6,90

Salat mit Hähnchenbrustfilet , Brot 8,10
 
 

Glitscher mit Tomatenscheiben und Gorgonzola überbacken 5,50
Glitscher mit Ananas ,Schinkenstreifen und Käse überbacken 5,50

Bratengerichte

Feiner Rinderbraten in Portweinsauce mit Stockschwämmchen auf Plinsen 9,90
Schweinenackenbraten in Ebereschensauce ,Birnensauerkraut und Rösti 8,90
Küchenragout "Fürstenart" Schweinezunge,Hühnchenfleisch mit Erbsen,Schwarzwurzeln auf Plinsen 8,90

Schnitzel

"Ritterschnitzel" mit Spiegelei und Rösti 8,90
Schnitzel "Baronesse" mit Früchten ,Käse überbacken, dazu Pommes frites 9,90
Schnitzel ''Förster'' mit Stockschwämmchen,dazu Pommes frites 10,50
"Ratsherrenschnitzel" mit grünen Bohnen ,Spiegelei ,dazu Rösti 9,90
"Bürgermeisterschnitzel" mit Schinken und Tomaten belegt ,Käse überbacken, dazu Rösti 9,90

Fisch

Brathering auf Bauernomelette , dazu herzhafte Salatbeilage 8,90
Pochierte Senfheringe mit Senfgurken auf Zwiebelplinsen 8,90

Hähnchenbrust

"Florida" mit Ananas und Curryrahmsauce ,dazu Pommes frites 9,50

"Happy Day" mit grüner Pfeffersauce ,zwei halbe Birnen , dazu Pommes frites 9,50